患者：女，31歲
病情描述：我比較喜歡吃燒烤，但是每次吃燒烤朋友都不讓我吃炭火燒烤，為什麼不能吃炭火燒烤？
為什麼不能吃炭火燒烤？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師炭火燒烤對於溫度無法掌控，所以很容易會出現區域性過熱的現象，並且有一部分炭火燒烤還是使用明火，這樣會更容易產生一些致癌物，長期吃這樣的燒烤很容易會引起一些癌症。
2018-05-07
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患者：女，31歲
病情描述：我比較喜歡吃燒烤，但是每次吃燒烤朋友都不讓我吃炭火燒烤，為什麼不能吃炭火燒烤？
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炭火燒烤對於溫度無法掌控，所以很容易會出現區域性過熱的現象，並且有一部分炭火燒烤還是使用明火，這樣會更容易產生一些致癌物，長期吃這樣的燒烤很容易會引起一些癌症。
2018-05-07
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