患者：女，30歲
病情描述：我比較喜歡吃辣，食物調料中胡椒有何營養價值呢？
食物調料中胡椒有何營養價值呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師白胡椒是將成熟的胡椒剝皮後乾製而成，味道比黑胡椒更柔和。更香濃，是烹煮魚，紅燒菜餚的理想調味料。有解毒、和胃的作用。
2018-06-12
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患者：女，30歲
病情描述：我比較喜歡吃辣，食物調料中胡椒有何營養價值呢？
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白胡椒是將成熟的胡椒剝皮後乾製而成，味道比黑胡椒更柔和。更香濃，是烹煮魚，紅燒菜餚的理想調味料。有解毒、和胃的作用。
2018-06-12
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