患者：男，32歲
病情描述：最近吃飯老是聽見有人說食物之間是相剋的，有這種說法嗎？
食物相剋有道理嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師儘管食物相剋有其理論基礎，但在科學技術不發達和缺乏可靠研究方法的古遠時代，並不能保證其每一種說法或經驗都準確無誤，因而就難免會出現這樣或那樣的錯誤。如食物本身毒素、食物汙染、食物變質、食物過敏、暴飲暴食及過度偏食等飲食失節及某些偶然巧合所發生的飲食問題，都有可能錯誤地認為是食物相剋。
2018-06-30
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