如何喝湯最健康?

患者:女,36歲

病情描述:我經常喝湯,就是擔心湯喝不對會影響到健康,想了解一下如何喝湯才是最健康的?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

喝湯要根據不同的人來進行選擇,因為不同人群喝湯應有所側重,比如痛風患者不適合多喝嘌呤含量較高的肉湯、魚湯、海鮮湯等。在外就餐最好少喝湯,餐館的湯一般鹽、雞精、味精放得較多,容易導致高血壓和動脈硬化。

2018-07-09

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