患者：女，29歲
病情描述：在廣告中看到全麥麵包好，可我不知道怎麼區分，去超市買的時候褐色麵包就是全麥的嗎？
褐色麵包就是全麥的嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師市場上賣的麵包並不是所有的褐色麵包都是全麥的，有些是新增了食用色素，有些則是用焦糖著色。所以，買麵包先要看好營養素成分標籤。
2018-09-14
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患者：女，29歲
病情描述：在廣告中看到全麥麵包好，可我不知道怎麼區分，去超市買的時候褐色麵包就是全麥的嗎？
专家回答(1)
市場上賣的麵包並不是所有的褐色麵包都是全麥的，有些是新增了食用色素，有些則是用焦糖著色。所以，買麵包先要看好營養素成分標籤。
2018-09-14
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