蔬菜能滿足人體對鈣的需求嗎?

患者:女,36歲

病情描述:我吃肉吃膩了,不想吃肉了,想知道蔬菜能滿足人體對鈣的需求嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

菠菜和甜菜就含有較高的草酸鹽,能夠阻止人體對鈣的吸收。科學家還指出,儘管蔬菜也可以成為補鈣的一個渠道,但其效果畢竟遠不如乳製品。

2018-09-04

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