患者：男，30歲
病情描述：家裡面的生薑腐爛之後，我老婆就會把它們扔掉，她說不可以吃腐爛的生薑，吃了腐爛的生薑會怎樣呢？
吃了腐爛的生薑會怎樣？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師腐爛了的生薑是不可以再吃的。腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
2018-09-04
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患者：男，30歲
病情描述：家裡面的生薑腐爛之後，我老婆就會把它們扔掉，她說不可以吃腐爛的生薑，吃了腐爛的生薑會怎樣呢？
专家回答(1)
腐爛了的生薑是不可以再吃的。腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
2018-09-04
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