患者：女，45歲
病情描述：去市場總會挑個壯點的公雞，但公雞和母雞的吃法不同，那麼兩者各適合什麼樣的人群食用呢？
公雞和母雞各適合什麼人群？
专家回答(1)
王燕
主任醫師公雞和母雞在食療功效上也有所不同，比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。但是，也不能滋補過頭。中醫認為，公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用；母雞性屬陰，滋補效果平和、緩慢，適合產婦、年老體弱者食用。
2018-09-18
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