南瓜有健脾和胃的作用嗎?

患者:女,51歲

病情描述:我非常喜歡吃南瓜粥,那麼南瓜有健脾和胃的作用嗎?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

入秋天熱轉涼,再剛過苦夏,脾胃虛弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性溫,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特別南瓜粥,非常適合脾虛人群食用。

2018-09-11

王雪梅
王雪梅
主任醫師

南瓜有健脾和胃的作用,因為南瓜含有豐富的膳食纖維,能促進胃蠕動幫助排便防止便秘,南瓜還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,能健脾健胃預防夜盲症和保肝。而維生素C是一種抗氧化物質,能清除血管壁上的垃圾預防動脈粥樣硬化,還具有淡化面板色素沉著、美白的功效。

2018-09-11

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