涼性蔬菜有什麼功能?

患者:女,30歲

病情描述:我媽讓我多吃涼性蔬菜,想了解一下,涼性蔬菜有何功能?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

蘿蔔、黃瓜、冬瓜、花菜、白菜等應時蔬菜性質寒涼,有生津潤燥、清熱通便之功,其所含的維生素C、B及無機鹽、纖維素可改善燥氣對人體造成的不良影響。

2018-09-18

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