蔬菜水果怎樣吃更健康?

患者:女,32歲

病情描述:我每天都要吃蔬菜水果,因為聽說這兩種食物最健康,那要怎樣吃對身體好?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

蔬菜水果必須要定時定量吃,不能攝入過多。1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。3.先吃水果等生食,然後再吃熟食,不會出現白血球增高的現象。

2018-06-23

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