圓白菜裡會不會有農藥殘留呢?

患者:女,25歲

病情描述:我們家基本每天都會吃白菜,圓白菜裡有農藥殘留嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

這種菜的農藥殘留一般很少。圓白菜、大白菜一般在秋季種,距離冬季上市時間較遠,農殘較少。且這兩種菜都是從裡向外逐步生長,最外層的葉子可能接觸到農藥,所以吃時只需把外層葉子多剝掉幾層即可。

2018-06-22

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