患者：女，52歲
病情描述：媽媽剛剛出院，我打算給她買些蛋白質類食物，那哪類蛋白質食物吃了好？
哪類蛋白質食物吃了好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蛋白質是肝臟酶和抗體的原料，還可以提供能量。魚類是最好的優質蛋白，河魚和海魚，哪個更好呢？海魚的營養價值比較高，但不代表營養價值高就一定適合自己。中醫認為，海魚屬於發物，而河魚性質平和，適合調補身體。春季，建議多吃鯉魚、鯽魚這樣的淡水魚，營養價值充足，還不易上火。
2018-09-27
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。