秋天吃柚子對身體好嗎?

患者:女,47歲

病情描述:秋天正是柚子成熟的季節,我總是會吃很多的柚子,秋天吃柚子對身體好嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

秋天的時候是很適合吃柚子的。柚果汁中含有胰島素樣的成分,可降低血糖;蜜漬柚皮既可作為消閒食品,又可開胃通氣;蠔油煮柚皮,蝦子煲柚皮都是佐餐妙品,柚皮燉鴨更是席上佳餚,且能助消化。有興趣的讀者可以試試特殊口味。

2018-08-29

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