患者：女，26歲
病情描述：我朋友說平時要預防大腦老化，哪些食物可以預防大腦老化呢?
哪些食物可以預防大腦老化呢?
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃大豆等富含卵磷脂的食物，預防大腦老化。科學家稱卵磷脂是大腦中的重要物質之一，對短期記憶和學習能力有幫助，因為卵磷脂中含有膽鹼，可以提升大腦儲藏資料、傳遞資訊的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆漿、豆乾、毛豆、雞蛋等。
2018-09-09
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，26歲
病情描述：我朋友說平時要預防大腦老化，哪些食物可以預防大腦老化呢?
专家回答(1)
吃大豆等富含卵磷脂的食物，預防大腦老化。科學家稱卵磷脂是大腦中的重要物質之一，對短期記憶和學習能力有幫助，因為卵磷脂中含有膽鹼，可以提升大腦儲藏資料、傳遞資訊的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆漿、豆乾、毛豆、雞蛋等。
2018-09-09
免責聲明：