患者：男，38歲
病情描述：我過於的胖了，現在也很努力的在減肥，減肥的時候吃豬皮可以嗎？
減肥吃豬皮可以嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師豬皮中含有少量的脂肪，適合減肥人群吃，另外中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤!
2018-04-07
胡小翠
主任醫師通常是可以吃豬皮的。豬皮當中含有的膠原蛋白是比較豐富的，熱量不是很高，其中營養成分也是特別豐富，能夠起到滋陰補虛和清熱利咽的功效，同時也可以延緩衰老，減肥人群在平時生活中應該多運動，能夠促進脂肪燃燒，同時也可以將體內熱量大大消耗。
2018-04-07
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