患者：女，26歲
病情描述：我朋友是的素食主義，她覺得吃素可以攝入更多的維生素，是這樣嗎？
吃素可以攝入更多的維生素嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師雖然維生素大都存在於蔬菜水果中，但是經醫學調查發現,只靠吃植物性食品攝取營養的素食者,容易患維生素d和維生素b12缺乏症.維生素d和維生素b12存在於肉製品及蛋奶製品中，所以平時多喝一些牛奶，吃一些蛋類食品，才能保證維生素的全面攝入。
2018-09-03
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患者：女，26歲
病情描述：我朋友是的素食主義，她覺得吃素可以攝入更多的維生素，是這樣嗎？
专家回答(1)
雖然維生素大都存在於蔬菜水果中，但是經醫學調查發現,只靠吃植物性食品攝取營養的素食者,容易患維生素d和維生素b12缺乏症.維生素d和維生素b12存在於肉製品及蛋奶製品中，所以平時多喝一些牛奶，吃一些蛋類食品，才能保證維生素的全面攝入。
2018-09-03
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