2018-09-11
患者:男,7歲
病情描述:孩子放學回來後想喝排骨海帶湯,我很少燉湯,不太會做,那做法有哪些?
专家回答(1)
海帶排骨湯喝了能防止鈣流失,增強骨骼營養,海帶排骨湯做法:將海帶蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,切成長方塊。淨鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用中火燜燒約20分鐘,放入海帶,再用旺火燒沸10分鐘調味即可。
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