患者：女，36歲
病情描述：身體比較虛弱，所以想透過喝奶滋補身體，不知道羊奶和牛奶哪一種奶中含有的蛋白質高一些？
羊奶和牛奶哪個蛋白質含量高？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師尋找蛋白質高的奶，可以選擇牛奶。100克牛奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物分別為3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物則分別為1.5克、3.5克、5.4克，可見羊奶蛋白質比牛奶低，約為一半，脂肪和碳水化合物稍高。
2018-04-13
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