為什麼大豆也能減肥呢?

患者:女,25歲

病情描述:專家說:吃大豆有助於減肥,為什麼大豆也能減肥呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

大豆中富含優質蛋白,這其中有20%是一種名為“β伴大豆球蛋白”的蛋白質,它能夠促進飽腹急速的分泌,大豆蛋白還能降低血液中的膽固醇,有助於減肥的進行。

2018-04-23

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