補充維生素C的最佳水果是什麼?

患者:女,16歲

病情描述:孩子們在長身體,想給孩子補充一些維生素c,什麼水果是補充維生素c的最佳的選擇呢?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

孩子在長身體多吃一些水果很好,補充各種維生素。 羅漢果、馬齒莧、芡實等富含維生素C,可幫助鐵的吸收,與鐵劑合用可用於補血。具體方法:為了儘可能地不破壞維生素C,建議採取泡茶法飲用,在羅漢果兩頭,用乾淨的錐子各鑽一個小洞,將其放入茶杯內,開水沖泡代茶飲,一般可沖泡4~5次。如果能夠挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果,沖泡次數可增加至6~7次。

2018-06-30

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