芝麻醬有補鈣的作用嗎?

患者:女,51歲

病情描述:聽說更年期女性容易出現骨質疏鬆,所以我想多吃一些含鈣高的食物補鈣,芝麻醬有沒有補鈣的作用呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

芝麻醬是很好的補鈣食物。在我國膳食中,除了奶製品外,鈣的主要來源是豆類和蔬菜,芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高,吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

2018-10-02

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