患者：男，36歲
病情描述：我常聽別人說，常吃粗糧有益健康，但是我的腸胃不太好，只要一吃粗糧就會肚脹，我應該怎麼吃粗糧比較好呢？
腸胃不好的人如何吃粗糧？
专家回答(1)
楊松
主任醫師腸胃不好的人不能吃太多的粗糧，適量就好。小米、大黃米和糙米，煮粥吃容易消化，完全不會增加消化系統的負擔。芸豆、紅豆、鷹嘴豆等粗糧質地緊密，可以直接打成粉糊喝。烹調前如果把粗糧充分浸泡8小時以上，更有利於消化吸收。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，它們比較難消化，而且容易產氣。
2018-06-19
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