患者：女，27歲
病情描述：豆腐富含蛋白質和鈣，它和什麼搭配在一起最補鈣呢?
豆腐配什麼最補鈣？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師豆腐和魚搭配起來最補鈣，豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適閤中老年人、青少年、孕婦食用。
2018-09-13
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，27歲
病情描述：豆腐富含蛋白質和鈣，它和什麼搭配在一起最補鈣呢?
专家回答(1)
豆腐和魚搭配起來最補鈣，豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適閤中老年人、青少年、孕婦食用。
2018-09-13
免責聲明：