多吃蔬菜有啥好處?

患者:女,38歲

病情描述:每次在吃飯的時候,我媽都會讓我多吃蔬菜少吃肉,多吃蔬菜有啥好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

蔬菜不僅礦物質含量特別豐富,並且膳食纖維含量也很高,在日常的時候如果能夠適當的吃一些蔬菜有助於幫助身體降脂,但是在烹飪蔬菜的時候需要注意,最好是使用植物油而不要使用動物油。

2018-05-08

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