老年人能夠多吃豆製品補鈣嗎?

患者:女,59歲

病情描述:最近去檢查的時候醫生說老人有點缺鈣要多加註意,那多吃豆製品能夠補鈣嗎?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

對老人來說豆製品並不是很好的補鈣食品,雖然豆製品中的鈣含量比較豐富,但相對來說吸收比較困難一些,如果能吃魚蝦,魚蝦的補鈣效果更好一些,還可以喝奶粉,補鈣更可靠一些,一般250毫升鮮奶相當於260毫克鈣,另外就是雞肝,骨頭湯的補鈣效果也不錯。

2019-01-06

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

豆製品是肯定可以補鈣的,大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用,不然對老人身體不好。

2019-01-06

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