患者：男，1歲
病情描述：我想給寶寶斷奶了，開始奶粉餵養，那寶寶是喝羊奶粉好還是牛奶粉好呢？
寶寶是喝羊奶粉好還是牛奶粉
专家回答(2)
王雪梅
主任醫師很多人都認為羊奶粉的質量比牛奶粉的質量好，其實兩者營養都差不多，由於現在奶粉的加工工藝比較先進，不管是羊奶粉還是牛奶粉，裡面的營養成分基本與母乳一樣。現在羊奶粉與牛奶粉最大的區別是蛋白質的來源不同，主要的區別是羊奶中有促進細胞生長因子、上皮細胞生長因子，而牛奶中沒有。羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶中沒有。綿羊奶中的蛋白質含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。羊奶有乳鐵蛋白，牛奶沒有。羊奶的脂肪鏈短，只有牛奶的1/3，更容易吸收。羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬。羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪。綿羊奶中還含有大量中短鏈的飽和脂肪酸，更利有利於乳糖的吸收，更有利於輕度的乳糖不耐受。
2019-07-01
顧倩
副主任醫師寶寶喝羊奶粉好還是牛奶粉好取決於寶寶的體質了，從營養學角度上講，羊奶粉並不比牛奶粉有任何優勢，從預防或治療過敏角度講，羊奶中蛋白質與牛奶蛋白有高達92%以上的相似性，所以牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成羊奶粉食用。在同樣重量下，牛奶比羊奶的營養成分稍高一些，羊奶的蛋白質比牛奶少一半，脂肪和碳水化合物的含量兩者沒有太大的區別。但是羊奶比牛奶容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上，如果孩子消化功能不太好，可以選擇羊奶。如論是羊奶還是牛奶，在製成嬰兒奶粉的過程中，都是盡力去模仿母乳的成分的。
2019-07-01
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