菌菇類食物卡路里高嗎?

患者:女,26歲

病情描述:我平時經常吃菌類食物,比如說蘑菇,平菇之類的,菌類食物的卡路里高不高?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

菌類食物卡路里都很低。菌菇營養成分菌菇的品種比較多,例如金針菇、香菇、草菇、平菇等。它們各有各的香味,各有各的優勢,但總的來說都屬於低卡路里且健康營養的食材。

2018-09-06

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