患者：男，36歲
病情描述：我爸爸是個高血壓患者，他晚上要和我們一起加餐，為了他的健康，我應該給他選什麼果汁？
加餐選什麼果汁適合高血壓患者？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師加餐選用混合果蔬汁，蔬菜汁營養素含量比水果汁高，但是味道不是太好；水果汁的營養價值遠遠高於汽水、可樂等飲料，但是跟蔬菜汁相比稍顯遜色。果汁的味道比蔬菜汁好得多，很受歡迎，果汁與蔬菜汁組合，兼顧營養與口味，並且減少烹調過程中的營養素損失，能量低，做高血壓人群的加餐非常合適。
2018-09-10
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