櫻桃果核吃了會不會中毒?

患者:女,49歲

病情描述:我特別喜歡吃櫻桃,也不慎誤食過特別多櫻桃果核。櫻桃果核吃了會不會中毒?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

儘管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然後留在嘴裡沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

2018-09-20

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