患者：女，69歲
病情描述：奶奶喜歡吃芹菜，家裡面種了很多，想知道芹菜不能和什麼一起吃呢？
芹菜和什麼不能一起吃呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師芹菜和黃瓜會導致維生素C將會被分解破壞、降低營養價值；芹菜和黃豆會 降低鐵的吸收；芹菜和兔肉一起吃會脫水；芹菜和雞肉一起吃會傷元氣；芹菜和醋會 損傷牙齒；芹菜和蛤蜊會影響維生素的吸收；芹菜和河蟹會影響蛋白質的吸收。
2018-09-10
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患者：女，69歲
病情描述：奶奶喜歡吃芹菜，家裡面種了很多，想知道芹菜不能和什麼一起吃呢？
专家回答(1)
芹菜和黃瓜會導致維生素C將會被分解破壞、降低營養價值；芹菜和黃豆會 降低鐵的吸收；芹菜和兔肉一起吃會脫水；芹菜和雞肉一起吃會傷元氣；芹菜和醋會 損傷牙齒；芹菜和蛤蜊會影響維生素的吸收；芹菜和河蟹會影響蛋白質的吸收。
2018-09-10
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