患者：女，37歲
病情描述：我很多時候都是飯後才喝湯的，用餐最後才喝湯健康嗎？
用餐最後才喝湯健康嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師中國人的生活習慣是先用餐，後喝湯，其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯，再用餐，這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話，就可能是已經吃飽了，吃飽之後再喝湯，就容易導致營養過剩，造成肥胖，而且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯，健康效果更佳，並且有助於減肥。
2018-08-23
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