吃薺菜對身體有哪些好處?

患者:女,26歲

病情描述:媽媽經常對我說多吃薺菜對身體有好處,那都有哪些好處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

冬季氣溫低,吃薺菜有助於保暖。春季氣候乾燥,對肝、肺的調養是十分重要,薺菜是春天柔肝養肺的健康食品。薺菜是一種鮮甜的野菜,可做湯、或炒食、或作餡,可洗淨開水燙一下,擠水後放冰箱室內儲存,隨用隨取。

2018-09-08

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