患者：女，66歲
病情描述：奶奶有了老花眼，很容易影響生活，如何飲食可以預防老人眼疾？
如何飲食可以預防老人眼疾？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師糖是水晶體主要營養之一，其吸收利用必須有維生素B1的參與，若是維生素B1攝入不足，可致水晶體內酸性代謝產物堆積，加速可溶性蛋白質的分解，滲透壓增高，房水逐漸滲人，造成水晶體纖維水腫，彈性降低而出現老花眼。所以經常食用富含維生素B1的綠色食品如雜糧、豆類、穀類、乾果、瘦肉、蛋類、芹菜、萵苣等對防治老花眼是有好處的。
2018-09-08
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