大魚大肉不能空腹吃嗎?

患者:女,8歲

病情描述:最近聽別人說孩子最好不要空腹吃大魚大肉,大魚大肉不能空腹吃嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

孩子空腹時,儘量不要吃大魚大肉,因為在空腹時吃太多高蛋白、低碳水化合物的魚、肉,會造成蛋白質分解轉變成能量的後果,產生大量含氮廢物,增加了肝臟和腎臟的負擔,可以先給孩子喝點湯墊墊肚子。

2018-09-13

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