患者：女，35歲
病情描述：平常吃的一些西餐都是用的動物黃油，動物黃油對人體健康有什麼影響呢？
動物黃油對身體有什麼影響呢？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師動物黃油是從牛奶中提取出來的天然典油，這種黃油的價格比植物黃油貴上一倍，但含有非常純正的乳香味。動物黃油雖然比植物黃油更加健康，吃多了也容易發胖，因此高血脂的人應該少吃動物黃油。
2018-08-27
陳啟眾
副主任醫師主要危害是導致肥胖或者是糖尿病，對於男性如果吃太多動物黃油容易引起前列腺肥大。如果是牛奶提煉的黃油，營養是比較豐富的，還有很多脂肪酸以及礦物質和膽固醇，經常使用黃油做菜，口感也特別好，可以促進發育以及骨骼發育，青少年可以適當多吃。
2018-08-27
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