患者：女，43歲
病情描述：我媽每天做菜都做的特別多，第二天讓我們接著吃，吃隔夜的大白菜有啥危害？
吃隔夜的大白菜有啥危害？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師在做大白菜的時候最好是先吃現做，這樣不僅營養價值高，並且對人體健康也有很多好處，隔夜的大白菜很容易會吸滋生細菌，並且還會產生一種亞硝酸鹽，如果吃這樣的大白菜，很容易會給人體造成不利的影響，甚至還會出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀。
2018-05-09
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，43歲
病情描述：我媽每天做菜都做的特別多，第二天讓我們接著吃，吃隔夜的大白菜有啥危害？
专家回答(1)
在做大白菜的時候最好是先吃現做，這樣不僅營養價值高，並且對人體健康也有很多好處，隔夜的大白菜很容易會吸滋生細菌，並且還會產生一種亞硝酸鹽，如果吃這樣的大白菜，很容易會給人體造成不利的影響，甚至還會出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀。
2018-05-09
免責聲明：