血管的外源性垃圾指什麼

患者:女,41歲

病情描述:清理血管垃圾很重要,那麼血管的外源性垃圾指什麼?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

血管的外源性垃圾指我們從食物中攝入體內過量的合成色素、重金屬、農藥殘留、防腐劑、以及一些毒素和因高溫烹飪或加工、儲存不合理而產生的一些多環芳烴類氧化聚合物、雜環胺、丙烯醯胺、亞硝胺等。

2018-06-17

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