患者：女，26歲
病情描述：我想用檸檬泡水喝來補充維生素C，泡水的時候需要帶皮嗎？
用檸檬泡水喝需要帶皮嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，切薄點則檸檬皮中的香氣容易泡出來。
2018-06-22
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患者：女，26歲
病情描述：我想用檸檬泡水喝來補充維生素C，泡水的時候需要帶皮嗎？
专家回答(1)
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，切薄點則檸檬皮中的香氣容易泡出來。
2018-06-22
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