2018-06-22
患者:女,26歲
病情描述:我想用檸檬泡水喝來補充維生素C,泡水的時候需要帶皮嗎?
专家回答(1)
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,切薄點則檸檬皮中的香氣容易泡出來。
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