患者：女，26歲
病情描述：我喜歡吃麵條，如果我經常吃這樣麵食，會不會導致身體發胖呢？
經常吃麵條會讓人長胖嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師只要每天吃的麵條不是特別多，一般是不會讓人長胖的。每150克煮熟的麵條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，相對於一些高熱量高脂肪的食品來說，它不是脂肪性食物，但它特別能給人飽腹感。因為許多研究表明，緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感，所以，每天攝入適當量的麵條並不會有發胖的風險。
2018-06-27
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