水果能飯後吃嗎?

患者:女,30歲

病情描述:我在吃完飯後,總覺得有點油膩,我就想吃些水果,水果能飯後吃嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

水果是不可以飯後吃的,因為水果中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收,水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

2018-08-27

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