患者：女，21歲
病情描述：我減肥的時候很少吃主食，能不能吃紫菜飯這樣的食物呢？
減肥期間吃紫菜飯好嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師紫菜飯：105大卡/100g，熱量還是很低的。喜歡吃日系菜餚的MM們都知道紫菜包飯，但是紫菜包飯中使用的是糯米，糯米粘性高不容易消化，但相對飽腹感也比大米強。因此做紫菜飯時可以用大米和少許糯米混合搭配蒸煮，再準備幹紫菜片或條，弄碎之後與混合米一起煮飯直接食用即可。
2018-09-12
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