喝啤酒吃燒烤不健康嗎?

患者:女,27歲

病情描述:夏天我跟同事出去宵夜,經常會吃一點燒烤喝點啤酒。喝啤酒吃燒烤不健康嗎?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

啤酒不宜與燻烤食品同吃。喝啤酒後,血液中的鉛含量增加,鉛可與燻烤食品中的有害物質結合為致癌物質。因此喝啤酒吃燒烤是很不健康的。

2018-09-15

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