高血壓患者吃畜禽肉該注意什麼?

患者:女,38歲

病情描述:一般患有高血壓的患者,在平時吃畜肉禽肉時該注意些什麼呢?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

雞胸肉含脂肪很少,雞腿肉和雞翅含不少脂肪,但含量仍然比肥肉、五花肉等少一些,可以替代畜肉類食用(畜肉禽肉合計每天50克),但不要吃雞皮或雞肥肉。鴨肉、鵝肉等禽類與雞肉相仿,有些部位脂肪特別少,有些部位脂肪特別多。

2018-05-24

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