患者：女，26歲
病情描述：今天見到同事做的紅燒茄子沒削皮，她說皮可以強健血管的，茄子皮可以強健血管嗎？
茄子皮可以強健血管嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師茄子皮含有維生素P、B族維生素、維生素C等物質。最令人稱道的是其強健血管的功效，是心血管病人的食療佳品。做茄子時連皮烹飪即可。
2018-09-09
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，26歲
病情描述：今天見到同事做的紅燒茄子沒削皮，她說皮可以強健血管的，茄子皮可以強健血管嗎？
专家回答(1)
茄子皮含有維生素P、B族維生素、維生素C等物質。最令人稱道的是其強健血管的功效，是心血管病人的食療佳品。做茄子時連皮烹飪即可。
2018-09-09
免責聲明：