患者：女，32歲
病情描述：最近在減肥，想減少主食的攝入，甚至減肥可以不吃稻穀類主食嗎？
減肥可以不吃稻穀類主食嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師不可否認，稻穀類食物是最主要的碳水化合物來源，提供的是可以消化的澱粉和不能消化的膳食纖維（也屬於碳水化合物）。很多人為了減肥不吃稻穀做的主食，最多是膳食花樣少了些，但稻穀主食所含的營養，我們完全可以從其他食物裡補充到，比如薯類。
2018-04-15
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患者：女，32歲
病情描述：最近在減肥，想減少主食的攝入，甚至減肥可以不吃稻穀類主食嗎？
专家回答(1)
不可否認，稻穀類食物是最主要的碳水化合物來源，提供的是可以消化的澱粉和不能消化的膳食纖維（也屬於碳水化合物）。很多人為了減肥不吃稻穀做的主食，最多是膳食花樣少了些，但稻穀主食所含的營養，我們完全可以從其他食物裡補充到，比如薯類。
2018-04-15
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