患者：女，34歲
病情描述：我想多喝粥，少吃乾飯，達到減肥的目的，喝什麼粥減肥效果好呢？
想減肥喝什麼粥比較好呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師在粥中加點膠減肥效果更好。燕麥、大麥等主食含有膠狀物質，它們屬於可溶性膳食纖維，可以提高食物的黏度，延緩消化速度。在煮飯、煮粥時，不僅可以放部分燕麥，還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料。
2018-09-07
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患者：女，34歲
病情描述：我想多喝粥，少吃乾飯，達到減肥的目的，喝什麼粥減肥效果好呢？
专家回答(1)
在粥中加點膠減肥效果更好。燕麥、大麥等主食含有膠狀物質，它們屬於可溶性膳食纖維，可以提高食物的黏度，延緩消化速度。在煮飯、煮粥時，不僅可以放部分燕麥，還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料。
2018-09-07
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