茭白有哪些營養功效?

患者:女,24歲

病情描述:我生完小孩後婆婆經常用茭白煮湯給我喝,茭白有哪些營養功效?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

茭白性寒味甘,茭白的功效有很多,有清熱除煩,解毒利尿,通乳,降壓的功效。茭白當中蛋白質含量很高,營養元素很多,產後乳汁不通或是產後奶水不足的時候,可取茭白50克,通草10克,豬蹄一隻,調料適量,加水燉熟了吃,每天吃一次。

2018-09-14

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