患者：女，54歲
病情描述：我喜歡吃烤紅薯，特別是冬天，吃烤紅薯特別的暖和，吃紅薯對身體有什麼營養呢？
吃紅薯對身體有什麼營養呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師紅薯香甜可口，是糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。所以吃紅薯對身體很好。
2018-09-08
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