患者：女，36歲
病情描述：今天看新聞說芥藍菜可以抗癌，這是真的嗎？芥藍可以抗癌嗎？
芥藍可以抗癌嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師芥藍是十字花科類蔬菜，而十字花科蔬菜被稱為“抗癌蔬菜”，就是因為其中富含具有抗癌作用的硫甙類物質，但大部分人不知道的是，在經常食用的蔬菜中，芥藍中的硫甙類物質含量最高，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，
2018-09-17
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患者：女，36歲
病情描述：今天看新聞說芥藍菜可以抗癌，這是真的嗎？芥藍可以抗癌嗎？
专家回答(1)
芥藍是十字花科類蔬菜，而十字花科蔬菜被稱為“抗癌蔬菜”，就是因為其中富含具有抗癌作用的硫甙類物質，但大部分人不知道的是，在經常食用的蔬菜中，芥藍中的硫甙類物質含量最高，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，
2018-09-17
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